
のんざ会長が柿を持って来てくれました。干し柿を作ろうということになり、柿の皮を皆でむきました。縄を綯いました。ちゃんと枝が残っているので縄目に挟んで吊すことが出来ました。茅葺き屋根の軒先に掛けました。茅葺き屋根と干し柿は合いますねえ。そして楽しみ。
- 2007/11/27(火) 23:00:04|
- 藁の会
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| コメント:9
楽しそうな作業が窺われます。
九州の藁の家を思い出してしまいました。
参加出来ませんでしたが、食べごろになったら参加しま〜す。

- 2007/11/29(木) 09:17:21 |
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- ひろみ子 #-
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窃盗団に見えるかと思いきや、ほのボ〜ノですねッ
実は私、干し柿、食わず嫌いでして・・・
すんごい、グロテスクでないですか?出来上がり。
何でこんな姿に

って思って踏み切れないんです。
ドライフルーツはイケるんですが。
でも、是非いただこうと思います
のんざ会長が近頃、柿大好き(

の方も!?

)な話題が多く、洗脳されてきました!!
しめサバ、栗、豆乳、黒みつ・・・私の食エリアは拡大中ですので、ガンバリます
でも、一度もトライしてない食材は久々・・・
- 2007/11/29(木) 19:58:23 |
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- 茶菓子 #cvznxSWw
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藁綯いから始まった干し柿作りですが、私にとって初めてのことで、火曜日の夜は、本当に楽しい一時を過ごさせていただきました。
近い将来、みんなでコ−ヒ−を飲みながら、笑顔で出来上がった干し柿を食べている姿を想像しているところです。
- 2007/11/29(木) 22:31:38 |
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- 中・中 #-
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今日昼間★柿前を通りましたがいい景観でした。交流センターで市PTA関係の大きなイベントがあったので気づいたラッキーな人もいたかも。★柿に芋焼酎の湯割りも合うと思います。そして柿は椎茸と同じで干した方が美味いと思いますよ茶菓子さん。
あと過去の作品(オリジナル曲シリーズ)掲載しました。
- 2007/12/02(日) 00:22:13 |
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- 藁小僧 #UIig224g
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昨晩、サークルの帰りに前を通りました。車から確認したところでは、竹竿はだいぶしなっていましたが、柿は落ちていないようです。
たぶん、1ヶ月ほどしないと渋は抜けないと思いますが、誰かが最初に毒味(渋味?)をしなければいけませんよね!
- 2007/12/05(水) 10:01:37 |
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- のんざ #yaoemm/w
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本物の干し柿作り感動です。
あのあと、次の日締め切りの提出物あったので、吊るす作業お手伝い出来ずごめんなさい。
ところで、干し柿出来上がる途中モミモミしたほうが、やわらかくおいしくなるとのこと・・・
モミモミは男性人得意なのでは・・・・・ふふっ(^ム^)
- 2007/12/08(土) 11:25:27 |
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- はらちぇ? #-
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では明日の朝行く途中やわらかくおいしくなるように手を施しましょうか。(・し・)
- 2007/12/08(土) 19:25:19 |
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- 藁小僧 #-
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